Menu
Jubileum menu
2007
Zeebaars
bleekselder, komkommer & gazpacho
1999
** Coquilles & Eendenlever
aardpeer, balsamico & walnoot
2023
Grijze Garnalen
ei, aardappel, verveine & zeewier
2004
Tarbot & Kokkels
wortel, citroengras & zure room
2005
** Oosterschelde
kreeft
stroganoff, zeekat & artisjok
2000
** Kaaswagen
Hollands & Belgisch
1993
Zeeuws Melklam
asperges, erwten & couscous
2022
Blof Polaroid
witte chocolade, hoppe & gerst
5 gangen € 185,- p.p.
** extra gerechten
Vegetarische variatie op ons menu € 170,-
Lunchmenu € 95,-
Aangepaste wijnen per glas € 15,50
A la carte in overleg met de chef aangepast naar uw wensen