Menu
Menu ‘De Kromme Watergang’
Tasting menu van signatuurgerechten met onder andere zeebaars, coquille, krab, langoustine en kreeft.
Menu € 240,-
Aangepaste wijnen € 135,-
Bob wijnen € 95,-
Vegetarische variatie enkel op aanvraag
Prijzen onderhevig aan mogelijke wijzigingen zonder voorafgaande verwittiging.
Menu ‘Uit Zeeuwse Wateren’
AMUSES
zeewier crisps
kombucha
oester
scheermes
kokkels & curry
kreukels & peper
ZEEBAARS
graved lax
BIJVANGST
pompoen & verjus
* LANGOUSTINE
prei, kamille & kervel
€ 30,-
PAREL
Nederlandse passievrucht & rode peper
GRIET
knolselder, morille & ossenstaart
KASTANJE
praliné, pure chocolade & vanille
FRIANDISES
citroentaart, madeleine & soesje
Menu € 155,-
Vegetarische variatie op ons menu door te geven bij het maken van de reservering
Lunchmenu € 98,- (niet beschikbaar op zon -en feestdagen)
Aangepaste wijnen per glas € 15,50
A la carte in overleg met de chef aangepast naar uw wensen
Prijzen onderhevig aan mogelijke wijzigingen zonder voorafgaande verwittiging.