Kerstmenu
Van 22 t/m 26 december kunt u van ons kerstmenu genieten
Amuses
Citroen & gember
Spicy curry
Oester Margarita
Scheermes & varkenspoot
Kokkel tom kha
Noordzeekrab
Tomatillo, avocado & erwten
**Royal Belgium Osciëtra
ei, blini, steur, gerookt & buikspek
Gerookte paling
Aardappel, prei, zeewier & verveine
Tongschar
Knolselder, nootjesboter & bruine bonen
**Langoustine
Rookwortel, spicy rum & cacao
**Bekegemse Eendenlever
Royale, terrine & gebakken
Tarbot of Gerijpt hert
Pinot noir, aardpeer & paddenstoelen
Zoete aardappel, pompoen & chakalaka
**Kaaswagen
Hollandse & Belgische kazen
kaas als extra € 27,50
kaas i.p.v. dessert € 15,-
Taartenwagen
Chocolade, appel, vanille
5 gangen € 195,- p.p.
** extra gerechten
Vegetarische variatie op ons menu € 160,-
Aangepaste wijnen per glas € 14,50