Kerstmenu

Van 22 t/m 26 december kunt u van ons kerstmenu genieten

Amuses

Citroen & gember
Spicy curry
Oester Margarita
Scheermes & varkenspoot
Kokkel tom kha

Noordzeekrab

Tomatillo, avocado & erwten

**Royal Belgium Osciëtra

ei, blini, steur, gerookt & buikspek

Gerookte paling

Aardappel, prei, zeewier & verveine

Tongschar

Knolselder, nootjesboter & bruine bonen

**Langoustine

Rookwortel, spicy rum & cacao

**Bekegemse Eendenlever

Royale, terrine & gebakken

Tarbot of Gerijpt hert

Pinot noir, aardpeer & paddenstoelen

Zoete aardappel, pompoen & chakalaka

**Kaaswagen

Hollandse & Belgische kazen
kaas als extra € 27,50
kaas i.p.v. dessert € 15,-

Taartenwagen

Chocolade, appel, vanille

5 gangen € 195,- p.p.

** extra gerechten

Vegetarische variatie op ons menu € 160,-

Aangepaste wijnen per glas € 14,50